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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade estivale de cornettes aux courgettes
Prep. 20min
Total 30min
6 portions
Ingredients
-
d'eau3 l
-
de sel1 c. à soupe
-
de pâtes, sèches, type cornettes250 g
-
10 g de persil fraisde cerfeuil, frais un peu effeuillé10 g
-
de tomates séchées à l'huile égouttées30 g
-
d'échalotes coupées en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive60 g
-
de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles150 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu4 pincées
-
de vinaigre de vin blanc25 g
-
de roquette grossièrement hachée ou effilochée50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
272 kcal /
1135 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
265 mg
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