Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Porridge aux fruits rouges

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Galettes de poivron à la ricotta

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Farce pour tacos aux champignons

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Velouté de panais, petits pois et moules

Penne aux crevettes, sauce verte

Velouté tout brocoli au gorgonzola