Compatible versions
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes
- 1 citron jaune
- 200 g de patate douce, coupée en morceaux
- 200 g de poivrons, coupé en morceaux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 piment frais (facultatif)
- 45 g de graines de lin
- 2 œufs
La sauce
- 80 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- ½ piment frais
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche
- 20 g de ciboulette fraîche, coupée en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de jus de citron vert
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 197.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veggie burger
4小時 20 分
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 分
Tikka bowl façon dahl
55min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1小時
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1小時 10 分
Galettes d'épeautre aux carottes
50 分
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 分
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1小時 10 分
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1小時 40 分
Poisson sauce coco
35min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 分
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min