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Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
Prep. 10min
Total 10min
4 portions
Ingredients
-
50 g de tomates confites à l'huile
-
20 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
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1 gousse d'ail
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20 g de graines de tournesol
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50 g d'huile d'olive (en partie récupéréedu bocal de tomates)
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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du sel
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du poivre moulu
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1 boîte de haricots blancs type butter beans, égouttés
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100 g de roquette
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100 g de tomates cerise
-
1 crottin de Chavignol bien sec, en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
1820 kJ /
437 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
24 g
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