Compatible versions
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
- 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
- 45 g de nueces peladas
- 25 g de semillas de sésamo tostado
- 50 g de granos de granada
- 30 g de bayas goji
- 60 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 40 g de tahini
- 15 g de miel
- 40 g de aceite de sésamo tostado
- 1240 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de quinoa en grano
- 4 huevos
- 240 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 476.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poke de quinoa y seitán
1h
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Curry de batatas y brócoli
20min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Pasta con calabaza y kale
45min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Coliflor con pesto de pistachos
1h