Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.1 162 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

500 g de courge butternut en morceaux
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de cumin en poudre
1000 g d'eau bouillante
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
200 g de lentilles corail
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2414 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe au chou

Soupe au chou

40min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe canadienne

Soupe canadienne

40min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

40min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

55min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30min