Curry de crevettes et courgettes

Curry de crevettes et courgettes

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

d'ail pelées
2 gousses
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de pâte de curry rouge
1 c. à soupe
petites courgettes en rondelles
2
carottes en bâtonnets
2
d'eau
100 g
de lait de coco
330 g
feuilles de combava fraîches
2
du sel
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
160 g
le jus de 2 citrons verts
de coriandre fraîche
4 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 300 kcal / 1244 kJ

Protein 12 g

Fat 21 g

Carbohydrates 12 g

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