Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 ratings

Prep. 30min

Total 40min

2 porcje

Ingredients

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 637 mg

Protein 9 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Fat 24 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Kremowe ziemniaki z kalarepą

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Torcik Królowej Wiktorii

Torcik Królowej Wiktorii

1 h

Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek

Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek

1 h

Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)

Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)

1 h 25min

Kluski z czerstwych bułek

Kluski z czerstwych bułek

35min

Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

1 h 10min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50min

Placki z purée ziemniaczanego

Placki z purée ziemniaczanego

1 h 55min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 h 20min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30min