Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 30min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 h 20min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 h 50min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8 h 20min

Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)

40min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 50min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 10min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 h 10min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 h 30min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 h 45min