Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 45min

6 porții

Ingredients

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 923.5 mg

Protein 25.9 g

Calories 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

40min

Brioșe cu mere

40min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Supă cremă de mazăre

40min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min