Empanadas vesele cu legume
TM6 TM5 TM31

Empanadas vesele cu legume

4.9 (16 ratings)

Ingredients

Umplutura

  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță sare
  • 100 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți
  • 50 g măsline verzi, fără sâmburi, tăiate jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Aluatul de empanadas

  • 400 g făină
  • 1 linguriță sare
  • 120 g unt, bucăți
  • 1 ou
  • 110 g apă, plus pentru umezit marginile aluatului
  • 1 linguriță oțet (optional)
  • gălbenuș bătut, pentru uns

Nutrition
per 1 bucată
Calories
689 kJ / 165 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
10 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.4 g
Sodium
164 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes