Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredients

250 gramů jahod na čtvrtky
½ čajové lžičky nakládaného zeleného pepře nasekaného
400 gramů kuřecích prsou na kousky (2 cm)
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
¼ čajové lžičky sladké červené papriky
60 gramů parmazánu na kousky
500 gramů vody
4 vejce
500 gramů zeleného chřestu na kousky (5 cm)
100 gramů anglické slaniny nakrájené na plátky, překrojené napůl
1 stroužek česneku
1 filet ančovičky scezený
1 čajová lžička hořčice
40 - 60 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
30 gramů řepkového oleje
1 římský salát natrhaný na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 41 g

Calories 2643 kJ / 632 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2022 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Korejská smažená křidélka

3 h 10min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30min

Rajčatová omáčka s tuňákem

45min

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Polévka Tom Yum

15min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Béarnská omáčka

20min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20min

Středomořský bramborový salát

1 h 10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min