Karamelové brownies

Karamelové brownies

4.5 33 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

10 kousků

Ingredients

Karamel

250 gramů cukru
30 gramů másla vychlazeného
180 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Brownies

200 gramů hořké čokolády minimálně 50 % kakaa
90 gramů lískových ořechů
100 gramů másla
3 vejce
130 gramů hladké mouky
160 gramů hnědého cukru
5 gramů kypřicího prášku do pečiva

Difficulty

medium

Nutrition per 10 kousků

Sodium 351 mg

Protein 67 g

Calories 22512 kJ / 5379 kcal

Fat 327 g

Fibre 32.6 g

Saturated Fat 164 g

Carbohydrates 528 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 h 30min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 h 30min

Domácí karamely

2 h

Mandlová mouka

5min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 h 30min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 h 50min

Řecký jogurt

13 h