Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 258 kJ / 61 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Holandská omáčka

15min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Restované krevety

15min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 h 10min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Holandská omáčka

15min