Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 170 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

300 g ryżu basmati
1200 g wody
25 g oleju o neutralnym smaku
1 łyżeczka soli
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
30 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
liście kolendry, świeże do dekoracji
ziarna sezamu do dekoracji
sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1542.7 mg

Protein 47.4 g

Calories 2430.3 kJ / 578.6 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1 h 15min

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

1 h

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

1 h

Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

30min

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 h

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Nasi Goreng z kurczakiem

Nasi Goreng z kurczakiem

1 h 30min

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

40min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40min