Devices & Accessories
Kurczak z kimchi i ryżem
Prep. 10min
Total 35min
4 porcje
Ingredients
-
300 g ryżu basmati
-
1200 g wody
-
25 g oleju o neutralnym smaku
-
1 łyżeczka soli
-
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
-
30 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
-
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
ziarna sezamu do dekoracji
-
sos sambal oelek (optional) do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1542.7 mg
Protein
47.4 g
Calories
2430.3 kJ /
578.6 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
72.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA AZJATYCKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 h 20min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1 h 15min
Bibimbap burrito
45min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 h
Pad Thai z kurczakiem
30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 h
Meksykańska tostada z wołowiną
1 h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 h 20min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min