Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g każda)
- 3 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 ząbek czosnku
- 240 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, pokrojonych na 3 cm kawałki
- kurkuma, suszona, mielona, do oprószenia
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1091 kJ / 260.8 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 193.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Roladki z kurczaka i pora
55min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min