Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rebozado crujiente.
-
120
g de cortezas de cerdo fritas
or 120 g de cortezas de cerdo deshidratada -
80
g de copos de coco
or 80 g de coco rallado
Mayonesa de sriracha
- 1 diente de ajo
- 150 g de mayonesa
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 15 g de zumo de lima
-
30
g de salsa sriracha
or 30 g de salsa mexicana picante
Langostinos crujientes
- 50 g de harina de coco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 huevos
- 24 langostinos crudos con la cola
- aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1879.1 kJ / 449.1 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 819.6 mg
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