Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada de lombarda y zanahoria
-
100
g de cacahuetes fritos salados
or 100 g de nueces peladas u otro fruto seco a su gusto - 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de lombarda en trozos de aprox. 4-5 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
Masa
- 175 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar moreno
- 350 g de harina de trigo
- 10 g de aceite de girasol
- 2 - 3 pellizcos de sal
Panceta salteada
- 2 dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 20 g de aceite de girasol
- 100 g de cebolla roja en juliana
- 600 g de panceta fresca de cerdo sin corteza, en trozos de 2-3 cm
- 20 g azúcar moreno
- 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 100 g de vino blanco
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2976 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4小時 10 分
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2h 30min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h