Croqueta de patata con espinacas y beicon

Croqueta de patata con espinacas y beicon

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 unidades

Ingredients

500 g de agua
500 g de patatas con piel
50 g de guisantes congelados
100 g de espinacas congeladas
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
75 g de dados de beicon
80 g de queso parmesano rallado
1 huevo batido
80 - 100 g de pan rallado
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 496.7 mg

Protein 13.1 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 39.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

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