Frittata de carne y verduras

Frittata de carne y verduras

4.7 10 ratings
Prep. 15min
Total 45min
8 raciones

Ingredients

Frittata
  • de queso parmesano en trozos
    40 g
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de cebolla roja en trozos
    120 g
  • de ramilletes de brócoli
    180 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
    180 g
  • de pimentón
    1 cucharadita colmada
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • orégano seco
    1 cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de carne picada mixta
    250 g
  • de tomates cherry en mitades
    180 g
  • huevos
    12

Nutrition per 1 ración

Calories 240 kcal / 1004 kJ
Protein 19.8 g
Fat 15.6 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 6.1 g
Sodium 574.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...