![Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18d7479e-b762-41ed-aea0-12033b58a9e6/Derivates/2ecd91c3-72f7-4836-be50-7de480643112.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 20 g de aceite de sésamo
-
200
g de gambas crudas peladas sin intestino (grandes)
or 200 g de langostinos crudos medianos pelados, sin intestino -
60
g de leche de coco (solo la parte sólida)
or 60 g de crema de coco espesa - 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de espinacas baby frescas
- 60 g de mango maduro en láminas de 2 mm
- 60 g de pepino cortado por la mitad, en rodajas de 2 mm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 672 mg
In Collections
Alternative recipes
Tataki de atún
30min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 分
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20min
Arroz negro con mango y salmón
35 分
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 分
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15 分
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 分
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min