Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 c. à café de sauce de soja
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de sauce de soja sucrée
- ½ c. à café de purée de piment
- 55 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre blanc moulu
- 4 filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 450 g de champignons de Paris frais
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de vin rouge
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2459.3 kJ / 591.5 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 22.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1391.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10 min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Côtes de veau à la provençale
30 min
Ragoût de poulet colombien
2h 20 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Fricassée de poulet
55 min
Poulet façon bourguignon
35 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Ragoût de dinde à l'ail
40 min