![Bibimbap-Burrito Bibimbap-Burrito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe9f392c2ee3f6eecc8746040b4df54/Derivates/6b7ab4f106d32e482b7791e8bd81f53a2be55886.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Rinderfiletsteak, in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 20 g helle Sojasauce
- 1050 g Wasser
- 1 EL Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Öl
- 150 g Shiitakepilze, frisch, in Stücken (5 mm)
- 1 TL Sesam, geschält
- 180 g Rundkornreis, koreanisch oder japanisch
- 100 g Blattspinat, frisch
- 120 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
- 120 g Sojabohnensprossen
- 6 Eier
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 6 Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2422 kJ / 579 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1214 mg
In Collections
Alternative recipes
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1小時
Sushi-Burger
1小時 30 分
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1h 50min
Szechuan-Spaghetti
50 分
Miso-Udon-Nudeln
20 分
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 分
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3小時 30 分
Ricepaper-Dumplings
40 分
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1小時
Pikantes Mole-Hähnchen
55 分
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 分
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45 分