Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Rinderfiletsteak, in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 20 g helle Sojasauce
- 1050 g Wasser
- 1 EL Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Öl
- 150 g Shiitakepilze, frisch, in Stücken (5 mm)
- 1 TL Sesam, geschält
- 180 g Rundkornreis, koreanisch oder japanisch
- 100 g Blattspinat, frisch
- 120 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
- 120 g Sojabohnensprossen
- 6 Eier
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 6 Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2422 kJ / 579 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1214 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45 分
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 分
Miso-Udon-Nudeln
20 分
Buffalo Chicken Spring Rolls
1小時 30 分
Szechuan-Spaghetti
50 分
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 分
Thai-Burger
30 分
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 分
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3小時 10 分
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1小時 10 分
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1小時
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min