Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, eiskalt
- ½ TL Salz
Speck-Zwiebel-Füllung
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 110 g Schinkenspeckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten
- 20 g brauner Zucker
- 20 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Salz
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
- 600 g Wasser
- 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
- 220 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 3 Zweige Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Champignons, geviertelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Sahne
- Milch zum Bestreichen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3442 kJ / 820 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1275 mg
In Collections
Alternative recipes
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2h
Hähnchentarte
3小時 20 分
Kürbis-Pizza
1h
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
1小時 10 分
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1h 30min
Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
3h
Pulled Chicken Party-Ring
1小時 40 分
Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen
45min
Lachs-Spinat-Quiche
1小時 10 分
Chicken Pot Pie
2h
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45 min
Tandoori-Pizza
1h 45 min