Devices & Accessories
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
Prep. 20min
Total 1 h 30min
24 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
γάλα250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα50 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό500 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση
-
κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια60 γρ.
-
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες40 γρ.
-
τυρί Βrie σε κομμάτια50 γρ.
-
μπέικον, σε κυβάκια80 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
σιρόπι σφενδάμου2 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
-
αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα1
-
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5.2 g
Calories
608 kJ /
145 kcal
Fat
5.5 g
Carbohydrates
18.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πικνίκ
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 h 10min
Κρουασάν
12 h
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 h 50min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 h 5min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 h 10min
Φρατζολάκια στον ατμό
2 h 10min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 h 40min
Σοκολατένιο fudge κέικ
1 h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 h 20min
Σπιτική πίτσα
1 h 50min