Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette
- 140 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 15 g de sirop d'érable
- 5 c. à café de basilic déshydraté
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
Betteraves
- 800 g de petites betteraves entières, fraîches, parées
- 1110 g d'eau
- 115 g de roquette
- 225 g de burrata
- 2 c. à soupe de graines de grenade (optional)
- 2 c. à soupe de noix de pécan, hachées (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 12.1 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 418.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1小時
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45 分
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16h
Riz brun végétarien
40 分
Margarita
10min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 分
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 分
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2小時 20 分
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2h 15min
Canapés aux oeufs
10min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2小時 30 分
Booster d'immunité
5min