Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g Olivenöl
- 15 g Honig
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Schalotten
- 50 g Fenchel, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Pernod
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 500 g Tagliatelle
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
- 100 g Crème fraîche
- 5 Salbeiblätter, in feinen Streifen
- 15 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3844 kJ / 919 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 793 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10 min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 min
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 min
Linguine mit Pesto Primavera
20 min
Spanisches Risotto
1h
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45 min
Pasta mit Salbei-Butter
40 min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20 min
Pappardelle in Pfefferbutter
20 min
Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen
35min