Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1430 kJ / 340 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Kari ze špičatého zelí
35min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50min
Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou
40min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
No ratings
Kluski z makiem - 2015
1h 10min
Kari coleslaw
10min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1h
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10min