Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
TM6

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1 (8 ratings)

Ingredients

Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik

  • 2 - 3 stroužky česneku, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů žluté cibule, na klínky
  • 150 gramů zralých rajčat, na kousky
  • 300 gramů červených paprik, na kousky
  • 1 polévková lžíce mletého chilli (optional)
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • 20 gramů červeného vinného octa
  • 15 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
  • 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
  • 1 čajová lžička soli

Rýže

  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1 citrón, na klínky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2706 kJ / 646 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
70 g
Fat
24 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
4.1 g
Sodium
327 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes