Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
TM5 TM6

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • 400 gramů chřestu, bílého, oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
  • 400 gramů zeleného chřestu, spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
  • 60 gramů oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
  • ½ svazku pažitky, čerstvé, nasekané
  • 5 kusů ředkviček, červených, na kostičky (5 mm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1083 kJ / 259 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
6 g
Fat
21 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes