Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
TM5 TM6

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.8 (16 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů suché housky, na kousky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 ½ čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička černého pepře, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 3 polévkové lžíce pažitky, nasekané
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 600 gramů vody
  • 400 gramů rajčat v plechovce, drcených
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody), bio
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, sušených např. (oregano, tymián, bazalka, majoránka)
  • 300 gramů cukety, na plátky
  • 180 - 200 gramů červené papriky, na proužky
  • 150 gramů žampiónů, na plátky
  • 250 gramů těstovin penne

Nutrition
per 1 porci
Calories
2389 kJ / 570 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
49 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes