Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
TM6 TM5

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

4.5 (183 ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
  • 350 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • 250 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
  • 120 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Muskat
  • 240 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
  • Zitronensaft zum Würzen
  • 100 g Frischkäse, light

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1678 kJ / 401 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
36 g
Fat
16 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
7.4 g
Sodium
1465 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes