Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Grünkohl, dicke Rippen entfernt, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 1300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2,5 cm)
- 300 g Möhren, in Scheiben (1,5 cm)
- 500 g Steckrüben, in Würfeln (1 cm)
- 1 geh. TL Senf
- 2 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Mettwurst, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2148 kJ / 514 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 1728 mg
In Collections
Alternative recipes
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1h 20min
Stamppot mit Endivien
30 min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1小時 30 分
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Wirsing-Eintopf
40 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1h
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min