Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
TM6

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

4.5 (187 ratings)

Ingredients

Fisch und Marinade

  • 6 Rotbarschfilets (à ca. 180 g), siehe Tipp
  • 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 100 g Olivenöl
  • 40 g Zitronensaft

Reis und Fertigstellung

  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Zwiebeln, in Spalten
  • 300 g Langkornreis
  • 1 ½ TL Salz
  • 580 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2442 kJ / 584 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
43 g
Fat
24 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes