Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

4.0 71 ratings

Prep. 15min

Total 45min

2 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
250 g
Porree in Ringen
200 g
Apfel (ca. 150 g), in Stücken
1
Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zitronensaft zum Beträufeln
Sahne-Meerrettich
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 25 g

Calories 1872 kJ / 424 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

35min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40min

Ofenfisch mit Gemüse

50min

Geflügel-Ragout von der Keule

1 h

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1 h

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

1 h

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

1 h

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 h

Gurken-Lachs-Ragout

30min

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

20min

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

40min