Zoodles de calabacín con pollo y queso

Name: Zoodles de calabacín con pollo y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 500 g de agua; 500 g de calabacín; 1 ½ cucharaditas de sal; 15 g de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 250 g de pechuga de pollo sin piel; 150 g de queso cremoso; 20 g de tomate concentrado; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 200 g de tomates cherry

4.5 (58 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 30min

Serving size 2 raciones

Ingredients

500 g de agua
500 g de calabacín
1 ½ cucharaditas de sal
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo en láminas
250 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1.5x3-4 cm (secados con papel de cocina)
150 g de queso cremoso
20 g de tomate concentrado
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
200 g de tomates cherry cortados por la mitad

Nutrition: per 1 ración
Calories: 2256 kJ / 539 kcal
Protein: 36.7 g
Carbohydrates: 16.1 g
Fat: 37.3 g
Saturated Fat: 16.5 g
Fibre: 4 g
Sodium: 2128.2 mg