Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

3.5 44 rating

Prep. 5min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

250 g de arroz jazmín
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
430 g de agua
150 g de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
50 g salsa de soja
50 g de salsa de ostras
50 - 60 g de brotes de bambú en conserva en tiras
5 g de aceite de sésamo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de jengibre molido
1 cebolleta tierna en rodajas de 1-2 mm para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1669.1 mg

Protein 20.5 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a China con Thermomix® 5 Recipes
Spain

You might also like...

Polenta con boloñesa de pollo

45min

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2 h

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2 h 20min

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

35min

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 h

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Ternera estofada con ñoquis

1 h 30min

Curry de cerdo salteado

1 h

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 h 40min

Espaguetis Sichuán

50min