Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
Ingredients
Pesto de tomate
-
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de tomates secos en aceite escurridos
-
20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
10 g de alcaparras
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimentón
-
1 diente de ajo
Verduras salteadas
-
60 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
30 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
-
300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
-
1 cucharadita de sal
-
200 - 250 g de berenjena con piel en dados de 2 cm
-
300 g de pasta seca integral (tipo macarrón, fusilli, farfalle, etc.)
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
50 g de canónigos
-
100 g de queso feta en dados de 1 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 分
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 分
Salteado de berenjena con kofu
1小時 25 分
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45 分
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 分
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 分
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 分
Nidos de espaguetis con verduras
50 分
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 分
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 分
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30 分
Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos
55 分