Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
Ingredients
Pesto de tomate
-
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de tomates secos en aceite escurridos
-
20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
10 g de alcaparras
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimentón
-
1 diente de ajo
Verduras salteadas
-
60 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
30 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
-
300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
-
1 cucharadita de sal
-
200 - 250 g de berenjena con piel en dados de 2 cm
-
300 g de pasta seca integral (tipo macarrón, fusilli, farfalle, etc.)
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
50 g de canónigos
-
100 g de queso feta en dados de 1 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Brócoli asado con pesto de rúcula
30min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 h
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45min
Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos
55min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Ensalada griega de patata
1 h 10min
Tortilla al horno con guisantes
30min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50min