Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6 105 rating

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.7 mg

Protein 20.5 g

Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1 h 15min

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20min

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1 h 20min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Galette crujiente de salmón y queso

1 h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min