Compatible versions
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les brochettes
- 500 g de blancs de poulet épais, en gros morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, en petits morceaux
- sel
- poivre moulu
La soupe
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de pistaches vertes, décortiquées
- 500 g de yaourt à la grecque
- 1 bouquet d'aneth frais, équeuté
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 10 glaçons
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- sel
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 200 g de concombre, en cubes
- 100 g de raisins secs blonds
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2954 kJ / 706 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Véritables falafels, sauce au tahini
24h 30min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25min
Yaourt glacé à l'abricot
10min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2h 30min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min