Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs

Brunch du Moyen-Orient

Chaussons salés à la caponata

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Tisane froide menthe, citron et orange

Ravioli chinois aux champignons

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson