Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli chinois aux champignons
Prep. 45min
Total 2 h 35min
20 pièces
Ingredients
La pâte à ravioli
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250 g de farine
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1 œuf
-
120 g d'eau tiède
-
5 g de sel
-
fécule de maïs pour fariner
La farce
-
1 cm de gingembre frais
-
4 brins de ciboulette fraîche
-
2 gousses d'ail
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3 oignons nouveaux émincés
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100 g de carotte en morceaux
-
50 g de champignons de Paris frais émincés
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de chapelure
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2 c. à café d'huile de sésame
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2 c. à soupe de sauce de soja salée
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3 c. à soupe de vinaigre de riz
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300 g d'eau
-
700 g de bouillon de légumes
Nutrition per 1 pièce
Calories
33 kcal /
138 kJ
Protein
1 g
Fat
1 g
Carbohydrates
5 g
