Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

4.7 23 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 30min
8 porzioni

Ingredients

Spinaci
  • di acqua
    600 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    600 g
Besciamella e formaggi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
    150 g
  • di mozzarella a pezzi
    300 g
  • di ricotta
    300 g
  • di latte
    500 g
  • di burro a pezzi
    40 g
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • di cipolle a pezzi
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
Terminare la preparazione
  • di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
    200 g
  • di basilico fresco le foglioline
    1 mazzetto

Nutrition per 1 porzione

Calories 466.5 kcal / 1952 kJ
Protein 25.6 g
Fat 27 g
Carbohydrates 32.2 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 14.8 g
Sodium 452.8 mg

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