Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 300 g wody
- 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 1 szczypta soli
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
or 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) -
150
g sera roquefort, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2404.7 kJ / 574.8 kcal
- Protein
- 64.1 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2986.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Tatar z łososia
10min
Tatar
45min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym
45min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min