Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju lnianego, tłoczonego na zimno
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire, (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 350 - 400 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych w 1 cm kostkę
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
- 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1127.3 kJ / 269.2 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Śledzie po japońsku
45 min
Śledzie w kożuchu
1h
Pulpety z karpia w galarecie
4小時 10 分
Tatar z łososia
10 分
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48小時
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Tatar ze śledzia
10 分