Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar
45 分
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1小時 25 分
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40 min
Tatar z łososia
10min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Chłodnik
10min
Purée z kalafiora i selera
40min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7小時 30 分