Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Ingredients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Sernik baskijski z matchą
10 h 15min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 h
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 h 35min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 h 30min
Olej aromatyzowany liśćmi selera
8 h 15min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1 h 30min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 h 25min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1 h 10min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 h 15min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 h 20min