Omułki i małże sercówki w sosie porowym
TM6 TM5

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 20 g masła
  • 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • bagietka, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1108.8 kJ / 264.8 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
38.5 g
Fat
7.3 g
Saturated Fat
3.7 g
Fibre
4.2 g
Sodium
748.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes