Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protein 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 h 40min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Tatar z łososia z imbirem

Tatar z łososia z imbirem

15min

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1 h 40min

Mule w sosie winno-porowym

Mule w sosie winno-porowym

25min

Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

20min

Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

40min

Tatar z łososia

Tatar z łososia

10min

Makaron z krewetkami i cukinią

Makaron z krewetkami i cukinią

40min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 h 35min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Kołduny litewskie

Kołduny litewskie

1 h 50min