Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

2.7 74 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
200 g de champignons de Paris frais émincés
300 g de riz basmati
450 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1 h 5min

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

40min

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1 h 25min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 h 10min

Nouilles chinoises aux haricots verts

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

50min

Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes

40min

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25min

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50min