Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'amandes crues
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
-
70
g de jus d'orange, fraîchement pressé
or 70 g de jus d'orange sanguine, fraîchement pressé - ¼ c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 30 g de sirop d'agave
- 50 g de vinaigre de vin blanc
- 60 g de canneberges déshydratées
- 15 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu plus pour la finition
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g d'orge perlé
- 1000 g d'eau
-
3 - 4
oranges, pelées, en tranches (5 mm)
or 3 - 4 oranges sanguines, pelées, en tranches (5 mm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 86.7 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodium
- 1187.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Brownies vegan
2h 40min
Pesto de roquette et piments rouges
5min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25min
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Parmigiana al forno
1h 50min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
No ratings
Cuisson du millet
45min
Lait d’amandes (Métrique)
1h 20min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min