Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g courgettes, ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
- 60 g olijfolie, plus 2 el voor de courgetteplakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 45 g vers geperst citroensap
- 5 g citroenschil
- ½ bos verse basilicumbladeren, plus extra voor de garnering
- ½ tl knoflookpoeder
- 10 g honing
- ½ tl zout
- ¼ theelepel peper, gemalen, plus extra om te bestrooien
- 1 el pijnboompitten, geroosterd, om te bestrooien
- stokbrood, voor het opdienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Appel en citroen krans
50min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Brownies van zoete aardappel
1h
Gestoomde havercake met gedroogde vruchten
No ratings
Vijfzadenbrood
1小時 50 分
Lichtblauw gekleurde eieren
No ratings
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Zoete aardappel muffins met walnoten
1h
Gemarineerde paprika's
No ratings
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55min
Chocolademousse met sinaasappel
2小時 20 分