Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Felie de somon afumat
2h 40min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Ceai cu ciocolată
No ratings
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1小時 50 分
Salată cu somon și merișoare
40min
Tarte cu legume de primăvară
1小時 10 分
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
No ratings
Iaurt cu vanilie
13h
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1小時 10 分
Trio de orez, pește și legume
35 分